Jaká jsou známá mexická jídla?

Mezi slavné pokrmy Mexika patří:

1. Taco: Je to jedno z nejznámějších jídel mexické kuchyně. Připravuje se tak, že se do tortilly z kukuřičné nebo pšeničné mouky vloží různé přísady. Obvykle se plní masem, kuřecím masem nebo fazolemi a přelije se omáčkami, jako je salsa, guacamole a sýr.

2. Enchilada: Je to další slavný pokrm mexické kuchyně. Ingredience jako maso, kuře nebo sýr se vloží do tortil z kukuřičné mouky, zabalí se a poté se vaří s omáčkou.

3. Guacamole: Je to dip nebo salát připravený s avokádem, cibulí, rajčaty, limetkovou šťávou a kořením. Je to jedna z nejoblíbenějších pochutin v Mexiku.

4. Pozole: Je to polévka specifická pro Mexiko. Připravuje se s kukuřicí, masem (obvykle vepřovým) a kořením. Přidejte limetkovou šťávu, zelí, cibuli, salsu a další ozdoby.

5. Chiles Rellenos: Také známý jako plněné papriky, tento pokrm se obvykle připravuje nacpáním sýra nebo masa do poblano paprik. Poté se vaří s omáčkou a navrch se přidá sýr.

6. Tamales: Je tradičním pokrmem mexické kuchyně. Ingredience jako maso, kuře nebo sýr se vloží do kukuřičného těsta, zabalí se a poté se vaří v páře.

7. Quesadilla: Jedná se o druh listového pokrmu připraveného vložením sýra, masa nebo zeleniny do tortil vyrobených z kukuřičné nebo pšeničné mouky. Často se podává se salsou a guacamole.

8. Krtek: Je to známá mexická omáčka. Vyrábí se z kombinace čokolády, různého koření a ořechů a obvykle se podává poléváním masitých nebo kuřecích pokrmů.

9. Sopaipilla: Je to dezert specifický pro Mexiko. Těsto se smaží a posype medem nebo cukrem. Obecně má lehkou a křupavou texturu.

10. Churros: Jde o celosvětově uznávaný dezert z mexické kuchyně. Vyrábí se smažením cukrového těsta a obvykle se podává s čokoládovou omáčkou.