Jaká jsou slavná monacká jídla?

Mezi slavná jídla Monaka patří:

1. Barbajuan: Je to druh pečiva specifický pro Monako. Plní se nádivkou jako je špenát, mleté maso nebo sýr a smaží se.

2. Fougasse: Tradiční monacký chléb, fougasse, se vyrábí z těsta obvykle smíchaného s olivovým olejem a solí. Volitelně lze přidat sýr, olivy nebo jiné přísady.

3. Socca: Socca je smažená červená řepa z cizrnové mouky. Obvykle se vaří na pánvi a podává se horké.

4. Pissaladière: Pissaladière je druh pokrmu připomínajícího pizzu, který se připravuje z přísad, jako je červená cibule, olivy, ančovičky a bobkový list. Obvykle se podává jako svačina nebo jako hlavní chod.

5. Bouillabaisse: Tato francouzská rybí polévka je oblíbená i v Monaku. Tato polévka, obvykle vyrobená z různých mořských plodů a zeleniny, má bohatou chuť.

6. Ratatouille: Ratatouille je zeleninové jídlo, které se často vyskytuje v monacké kuchyni. Toto jídlo, vyrobené ze zeleniny, jako je lilek, cuketa, paprika, rajčata a cibule, se obvykle vaří na pomalém ohni. Tato jídla jsou příklady monacké kuchyně obecně a v této zemi je mnohem více chutných jídel.