Jaká jsou slavná jídla Panamy?

Mezi známá jídla Panamy patří:

1. Sancocho: Polévka z kuřecího masa, kukuřice, brambor a další zeleniny. Obvykle se podává při zvláštních příležitostech a oslavách.

2. Arroz con Pollo: Rýže s kuřecím masem. Je to lahodné jídlo vařené s kuřecím masem, zeleninou a kořením.

3. Ceviche: Salát z mořských plodů (ryby, krevety, ústřice atd.) marinované v citrónové šťávě a dalším koření. Protože se obvykle vaří s citronovou šťávou, nabízí svěží a osvěžující chuť.

4. Empanadas: Druh pečiva vyrobený vložením masové, sýrové, zeleninové nebo ovocné náplně do těsta. Konzumuje se k snídani nebo jako svačina.

5. Ropa Vieja: Ropa Vieja znamená ve španělštině „staré oblečení“ a tento pokrm se vyrábí dlouhým vařením telecího masa a jeho rozbouráním. Podáváme s cibulí, paprikou, rajčaty a kořením.

6. Hojaldras: Druh pečiva vyrobený z kukuřičné mouky, cukru, mléka a koření. Obvykle se konzumuje k snídani nebo jako svačina.

7. Tamales: Druh plněné plněné nádivky zabalené v kukuřičných listech a dušené v páře. Dovnitř lze umístit maso, zeleninu nebo sýr.

8. Chicheme: Sladký kukuřičný nápoj. Tento nápoj připravený s mlékem, kukuřicí, skořicí a vanilkou je vhodný k ochlazení zejména v horkých letních dnech.

9. Yuca Frita: Smažená juca. Kořen Yuca se nakrájí na plátky a smaží a často se podává jako příloha.

10. Bollos: Typ pokrmu z kukuřičného těsta a plněný masem, sýrem nebo zeleninou. Obvykle se konzumuje k snídani nebo jako svačina.