Jaká jsou slavná jídla Anguilly?

Mezi známá jídla Anguilly patří:

1. BBQ krevety: Anguilla je známá svými čerstvými mořskými plody a BBQ krevety jsou jednou z těchto lahůdek. Krevety se marinují v pikantní marinádě a poté se grilují nebo grilují.

2. Rum Raker: Jedná se o tradiční nápoj z Anguilly a obvykle se vyrábí z mušlí, granátového jablka a koření. Rüm Raker najdete v mnoha restauracích a barech a často se podává s čerstvými plody moře.

3. Slané ryby: Anguilla je známá produkcí mořské soli, a proto jsou slané ryby také oblíbeným pokrmem. Ryba se obalí solí a kořením a poté se suší na slunci nebo v troubě. Často se podává k snídani nebo jako sendviče.

4. Polévka z lastury: Jedná se o polévku z mořských plodů, která je součástí karibské kuchyně. Ulita se vaří v pikantním rajčatovém základu a často se podává s kukuřicí, paprikou a kořením.

5. Johnny Cake: Jedná se o druh kukuřičného chleba a je tradičním jídlem Anguilly. Johnny Cake se připravuje z kukuřičné mouky, mouky, cukru a másla a často se podává k snídani nebo svačině.

6. Těstoviny s kachní omáčkou: Jedná se o oblíbené jídlo z Anguilly. Těstoviny se podávají s čerstvou kachní omáčkou a často je najdete v místních restauracích.

7. Mangový koláč: Mango je ovoce, které v Anguille široce roste, a mangový koláč je také oblíbeným dezertem. Mangové pyré se vkládá do koláčového základu spolu se sladkostmi a kořením a obvykle se podává s vanilkovou zmrzlinou. To jsou jen některá ze slavných jídel Anguilly a ostrovní kuchyně nabízí mnohem více chutných jídel.