Jaká jsou slavná jídla Surinamu?

Surinamská kuchyně je kuchyně, která se vyvinula pod vlivem mnoha různých kultur. V surinamském jídle jsou patrné vlivy ze zemí jako Indie, Čína, Nizozemsko a Indonésie. Zde jsou některá ze slavných surinamských jídel:

1. Roti: Tento pokrm, ovlivněný indickou kuchyní, se připravuje přidáním kari zeleniny, masa nebo kuřecího masa do tenkého těsta jako na palačinku. Obvykle se podává s cizrnou nebo bramborami.

2. Nasi Goreng: Pochází z Indonésie, toto jídlo se vyrábí smícháním rýže se sójovou omáčkou, kořením, zeleninou a obvykle kuřecím masem nebo krevetami po vychladnutí.

3. Pom: Pom, oblíbený v surinamské kuchyni ovlivněné holandskou kuchyní, je směsí čerstvé ryby, citronu, mandarinky, pomeranče a soleného masa. Tato směs se vaří v kulatém pekáčku a obvykle se konzumuje jako oběd.

4. Moxi Meti: Toto jídlo je druh pilafu, ve kterém se maso nebo kuře vaří s rýží, fazolemi, cibulí a kořením. Moxi Meti je jídlo často konzumované v Surinamu.

5. Bakabana: Toto je jedno z nejznámějších občerstvení surinamské kuchyně. Banánové plátky se restují s moukou a kořením a obvykle se podávají jako studené jídlo.

6. Polévka Saoto: S indickými a čínskými vlivy se tato polévka připravuje s kuřecím vývarem, kořením, zeleninou a rýží nebo nudlemi. Někdy se přidávají i vařená vejce.

7. Bami: Toto jídlo, ovlivněné čínskou kuchyní, se připravuje s nudlemi, zeleninou a masem. Obvykle se používá vepřové, kuřecí nebo krevety. Tato jídla jsou jen několika příklady surinamské kuchyně. V zemi je mnohem více lahodných a originálních jídel.